Hoje, também dia dos mortos, trazemos um livro que, se seguido à risca, pode aproximar-vos da campa de forma mais célere.
"Um Ano de Chocolate" da chef Luciana Abreu conta-nos a história de uma dieta que não é para todos. Trata-se de uma história de superação, de gravidez e de pensão de alimentos; e muito chocolate.
No prefácio, Fernando Mendes testemunha que também o chocolate lhe mudou a vida; não tanto como o cozido à portuguesa nem a cabidela, mas teve uma forte influência. Diz ele:
"Com um ano de chocolate a envolver o pernil de pata negra, comecei a sentir que algo maior estava à minha espera. Não precisei de procurar noutros locais, até porque parado eu próprio comecei a chegar a outras divisões da casa. Hoje, consigo lavar o rabo no bidé, enquanto esfrego o refego da pança no chuveiro."
Um livro fino para o dia dos finados.
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